Инновационные технологии

Совместно с Университетом ИТМО мы разрабатываем следующие проекты:

IceCrusher — оборудование для мгновенного разделения замороженных блоков рыбы на отдельные тушки без размораживания

Glytyzer — метод и устройство для экспресс-анализа количества клейковины в муке

Ultrasound Oven — технология применения ультразвука при выпечке хлебобулочных изделий, термообработке мясных и рыбных изделий

Все разработки имеют прототипы, проведены все опыты.

Если вы хотите снизить себестоимость обработки пищевых продуктов и получить дополнительную прибыль — обращайтесь к нам, мы внедрим технологии на вашем производстве!